「プルコギ風そぼろ丼」の作り方(調理時間:10分)

材料を炒めたら味付けするだけ。
しょうゆベースで甘辛くご飯が進みます。
鶏ひき肉なのでヘルシー！　一人ランチや夜食におすすめです。

材料(1人分)

• 鶏胸ひき肉……100g
• ピーマン……1個
• 玉ねぎ……4分の1個
• ご飯……1人分

A

• しょうゆ……大さじ1
• 酒……大さじ2分の1
• 砂糖……小さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ1
• しょうが(チューブ)……小さじ1
• 白いりゴマ……適量

準備

ピーマンと玉ねぎは細かく切ります。

作り方

1.中火で熱したフライパンに鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを入れて火が通るまで炒めます。

2.Aを加えて、汁気がなくなるで炒めます。

3.器にご飯を盛り、2を盛ったらできあがり。

「プルコギ風そぼろ丼」を紹介しました。
仕上げに、塩・こしょうで味を整えましょう。
ぜひ作ってみてください。