「牛肉のスタミナ炒め」の作り方(調理時間:10分)

牛肉をタレに漬けたら焼くだけ。
朝漬けておくと、食べる前に焼くだけで味がしっかり染み込んでいます。
焼き肉のタレを使うので味が濃厚でご飯が進みますよ。

材料(1～2人分)

• 牛肉の薄切り……200g前後
• 焼き肉のタレ……大さじ2
• コチュジャン……小さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ1

準備

ポリ袋にすべての材料を入れて揉み込んだら、漬け込みます。(最低1時間でOK)

作り方

1.中火で熱したフライパンに牛肉を入れて炒めます。

2.全体に火が通ったら、器に盛って出来上がり。

「牛肉のスタミナ炒め」を紹介しました。
今回は仕上げに白ゴマをかけました。ぜひ食べてみてください！