加熱したら混ぜるだけ!「ブロッコリー」と一緒に食べると腸がよろこぶ食材とは?

料理・グルメ

2025.07.31

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 食物繊維が豊富なブロッコリーとコーンは、一緒に食べるとより便秘解消が期待でき、腸活したい方にもぴったり! そこで今回は「ブロッコリーとコーンのゴママヨサラダ」を紹介します。副菜におすすめです。

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「ブロッコリーとコーンのゴママヨサラダ」の作り方(調理時間:10分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの材料と混ぜ合わせるだけ。
マヨネーズのコクとゴマの香ばしさがブロッコリーとコーンに絡みます。
電子レンジで加熱することで、栄養を損なわずに済みます。

材料(2人分)

ブロッコリーとコーンのゴママヨサラダ

  • ブロッコリー……2分の1個
  • コーン缶……2分の1缶
  • ツナ缶……1缶
  • マヨネーズ……大さじ2
  • 白すりゴマ……大さじ2
  • 砂糖……小さじ1 

下準備

ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
耐熱皿に入れて水少々(分量外)を加え、電子レンジ(600W)で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。
ツナは油を切ります。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れ、混ぜます。

ブロッコリーとコーンのゴママヨサラダ

2.器に盛ったらできあがり。

ブロッコリーとコーンのゴママヨサラ

「ブロッコリーとコーンゴママヨサラダ」を紹介しました。
加熱したら混ぜるだけと簡単に作れます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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