まるでスイーツ!「かぼちゃ」とクリームチーズの相性抜群!子どもも食べやすい絶品サラダ

料理・グルメ

2025.09.08

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。腸内環境を整える働きが期待できる食物繊維が豊富な「かぼちゃ」は、便通の悩みにぴったりの食材! そこで今回は「かぼちゃのスイーツサラダ」を紹介します。副菜としてはもちろん、おやつにもおすすめです。

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「かぼちゃのスイーツサラダ」の作り方(調理時間:10分)

かぼちゃを電子レンジで加熱し、粗熱が取れたらほかの材料と和えるだけ。
メープルのコクとクリームチーズのさっぱりとした味わいが甘いかぼちゃに絡んで、まるでスイーツのよう。
10分で作れる時短レシピです。

材料

かぼちゃのスイーツサラダ

  • かぼちゃ……200g
  • クリームチーズ……30g
  • メープルシロップ……大さじ1
  • 砂糖……小さじ1

下準備

かぼちゃは電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにかぼちゃを入れ、フォークなどでつぶします。
クリームチーズ、メープルシロップ、砂糖を入れて和えます。

かぼちゃのスイーツサラダ

2.器に盛ったらできあがり。

かぼちゃのスイーツサラダ

「かぼちゃのスイーツサラダ」を紹介しました。
お好みでホイップクリームを添えたり、くるみをかけてよりスイーツよりにしてもOK。
ブラックペッパーをかけて惣菜系に仕上げてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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