「アボカドの和風チーズグラタン」の作り方(調理時間:10分)
混ぜて焼くだけで、簡単に作れます。
かつお節の旨味と醤油の香ばしさがアボカドによく合います。
アボカドの皮を器として使うことで、見た目も華やかに仕上がります。
材料(2人分)
- アボカド……1個
- スライスチーズ……1枚
- かつお節……ひとつかみ
A
- マヨネーズ……小さじ1
- しょうゆ……小さじ2分の1
下準備
アボカドは半分に切って種を取ります。
スライスチーズは2等分します。
作り方
1.ボウルにアボカドを入れて、フォークなどで潰します。
Aを入れて混ぜたらアボカドの皮に詰め直します。
2.スライスチーズをのせ、チーズがとろけて焼き色がつくまでトースターで約5分焼きます。
3.仕上げにかつお節をちらせば、できあがり。
「アボカドの和風チーズグラタン」を紹介しました。
お好みでわさびを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。