「なすの味噌バター蒸し」の作り方(調理時間:10分)

なすを電子レンジで加熱したら味噌とバターを混ぜるだけ。
とろとろのなすに、濃厚な味噌とバターのコクが絡まり、ご飯もお酒も進みます。
10分かからずに作れるので副菜がほしいときにも◎です。

材料

• なす……2本
• 味噌……小さじ1
• バター……5g
• 白いりゴマ……適量

下準備

なすは横半分に切ったら縦に8等分します。

作り方

1.耐熱容器になすを入れて、電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。
味噌とバターを加えて混ぜます。

2.器に盛り、白ゴマをちらしたらできあがり。

「なすの味噌バター蒸し」を紹介しました。
お好みで大葉をのせてもおいしく召し上がれます。
ぜひ一度作ってみてください。