「キャベツとアーモンドのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

おにぎりに入れるのは、抗酸化作用が期待できるビタミンEが豊富な「アーモンド」。そして、食物繊維やβカロテンなども含まれる「キャベツ」も合わせていきます。いずれも食感がよく、おにぎりの食べごたえがアップしますよ。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• キャベツ……20g
• アーモンド……7粒
• しょうゆ……小さじ2分の1
• 酒……小さじ2分の1

準備

キャベツは小さくカットします。アーモンドは軽く砕いておきます。

作り方

1.フライパンに油（分量外）をひき、キャベツを炒めたら、酒としょうゆで味つけします。

2.ごはんに、キャベツとアーモンドを混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「キャベツとアーモンドのおにぎり」の作り方をご紹介しました。しょうゆの香ばしさが具材のおいしさを引き立て、ヘルシーなのに贅沢な味わいが楽しめるおにぎりです。ぜひ作ってみてください。