冷蔵庫に入れたお寿司のシャリが固くならないワザ
お寿司を冷蔵庫でおいしく保存するコツ
パック寿司を冷蔵庫で保存するとシャリがかたくなりがち。でも、ラップとキッチンペーパーで簡単に解決できます。一貫ずつラップで包んでパックに戻し、水で湿らせたキッチンペーパーをパックに入れるのがポイント。野菜室で保存すれば、冷やしてもシャリはふんわり。少し手間をかけるだけで、最後までおいしく食べられる裏ワザです。
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全10話でお届けします。次回もお楽しみに!
次回:10月17日公開