「豚こまキャベツ炒め」の作り方(調理時間:10分)

豚こま肉を炒めたら野菜を加えて一緒に炒めるだけ。
片栗粉を入れることで豚こま肉はしっとりやわらかくなります。
キャベツは火を通すことでカサが減り、たくさん食べられますよ。

材料

• 豚こま肉……200g
• キャベツ……4分の1個
• ピーマン……2個
• 片栗粉……小さじ2
• しょうゆ……小さじ2
• 塩・こしょう……各適量

下準備

豚こま肉に片栗粉をまぶす。
キャベツは食べやすい大きさに切ります。
ピーマンは千切りにします。

作り方

1.中火で熱したフライパンに油（分量外）をひき、豚こま肉を炒めます。

2.火が通ったら野菜を加えます。
しんなりしてきたら、しょうゆを入れ、塩、こしょうで味をととのえます。

3.器に盛ったらできあがり。

「豚こまキャベツ炒め」を紹介しました。
お好みで玉ねぎやにんじんを入れてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。