「小さじ1入れるだけ」で激変。おにぎりがおいしくなる意外な食材とは?

料理・グルメ

2025.12.22

冷凍庫に冷凍枝豆があったら作ってみて欲しいのが、旨味たっぷりで食べ応えがあるおにぎりレシピです。塩昆布や粉チーズが隠し味として入っているので、うまみが増します。「枝豆と塩昆布の洋風おにぎり」の作り方をご紹介します。

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満足度が高い!枝豆と塩昆布の洋風おにぎり(調理時間:10分)

材料(3個分)

  • ご飯      茶碗3杯分
  • 冷凍枝豆    100g
  • 塩昆布     10g
  • 粉チーズ    小さじ1
  • 白胡麻     小さじ1
  • 七味      お好みで

作り方

1. 冷凍枝豆を解凍し、さやから取り出します。

枝豆

2. ボウルにご飯、枝豆、塩昆布、粉チーズ、白胡麻を入れて混ぜ合わせます。

枝豆

枝豆

3. おにぎりを握ります。お好みで七味を加えても美味しいですよ。

枝豆

枝豆の甘みで、手が止まらないおいしさです!

隠し味に粉チーズを加えることで、いつものおにぎりとは一味違う洋風のコクと香りが楽しめるレシピです。具材には、枝豆のホクホクとした甘みと塩昆布の奥深い旨味を合わせています。この和と洋の絶妙な組み合わせが、最高の美味しさを生み出します。「あと一品欲しい」という時に作れば、きっと喜ばれること間違いなしのごちそうおにぎりです。手軽に作れて美味しい、とっておきのレシピをぜひお試しくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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