「オクラととろろ昆布のおにぎり」の作り方(調理時間:2分)

おにぎりの具材に使うのは「オクラ」です。ご家庭で茹でたものか、冷凍食品でも作っていただけます。そしてオクラに合わせるのは、乾物で保存もしやすい「とろろ昆布」。水溶性食物繊維が豊富でお腹ケアにぴったりな食材です。さらに、食感のアクセントになる「白ごま」と、風味豊かに仕上げるポイントの「ごま油」も混ぜ合わせていきます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• 茹でオクラ……1本分（または大さじ1）
• とろろ昆布……ひとつまみ
• 白ごま……大さじ2分の1
• ごま油……小さじ2分の1
• 塩……少々

準備

オクラは5mm幅の輪切りにします。
とろろ昆布はほぐしておきます。

作り方

1.ごはんに、オクラ、とろろ昆布、白ごま、ごま油、塩を混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。