「しめじと大葉のさっぱりポン酢和え」の作り方(調理時間:5分)

しめじとポン酢を電子レンジで加熱したら大葉をちらすだけ。
きのこは整腸作用がある食物繊維が豊富なので腸活にぴったり！
大葉は全体をさっぱりするだけでなく、ポン酢に含まれる柑橘の酸味は唾液の分泌を促し、食欲増進に役立つことが期待されます。

材料(2人分)

• しめじ……1袋
• 大葉……2～3枚
• ポン酢……大さじ1

下準備

しめじは石づきをとり、ほぐします。
大葉は千切りします。

作り方

1.耐熱容器にしめじとポン酢を入れ、ラップを密着させます。
電子レンジ（600W）3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

2.器に盛り、大葉をちらしたらできあがり。

「しめじと大葉のさっぱりポン酢和え」を紹介しました。
油を使わずに仕上げられるのも嬉しいポイントです。
ぜひ作ってみてください。