余った切り餅をおいしく消費したい！

お正月用に買った切り餅、まだストックがあるという方も多いのではないでしょうか。せっかく食べるなら、普通に焼くだけではなく、もっとおいしく味わいたいですよね。

じつは、切り餅でもちょっとした工夫をするだけで、つきたてのようなやわらかい食感に近づける方法があるんです！

「アイラップ」を使えば、電子レンジで簡単につきたて風のお餅に大変身

使うのは、家庭での調理や保存に大活躍の「アイラップ」。

この方法は、以前アイラップの公式SNSでも紹介された話題のアイデアです。手順もとても簡単なので、手軽に作れます！

作り方

1．切り餅を軽く水で濡らし、アイラップに入れます。

2．袋の口は結ばずに、軽くねじるか軽く折りたたみ、耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで1～1分30秒ほど（500Wの場合は1分10秒～1分50秒）加熱します。袋がふくらんできたら加熱を止めてください。

※加熱中に蒸気を逃がすため、袋の口は必ず結ばない状態で加熱してください。密閉すると破裂の恐れがあります。

3．加熱後、袋の上からお餅全体をもみます。お餅が非常に熱くなっているので、ヤケドには十分注意してください。お餅が思った以上に熱くて直接触れるのが難しかったので、袋の余白部分を持って作業すると、ラクにできました。

4．袋に空気を入れてふくらませた状態で、袋を振ります。中のお餅をはがすイメージで軽く振るようにしてください。

5．お餅がはがれたら、すぐにお皿などに取り出し、お好みのトッピングをしたら完成です。時間をおくと袋にくっついてしまうので、熱いうちにスピーディーに取り出してくださいね。

普通に焼いたときとは違い、もっちりつきたてのようなやわらかい食感になり、特別感が味わえますよ！

特別な道具を使わず、洗い物も最小限で済むのがうれしいポイント。ぜひ試してみてくださいね！

※やわらかく粘りがあるため、小さなお子さんや高齢の方が食べる際は、小さく切り分けるなど、のどに詰まらせないようご注意ください。