「エリンギバター醤油のホイル焼き」の作り方(調理時間:15分)

エリンギを割いたら調味料と一緒にホイルで焼くだけ。
エリンギのコリッとした食感にバターのコクと醤油の香ばしさが相性抜群！
噛むほどに旨みが広がり、少量でも満足感を得やすいのが魅力です。

材料(2人分)

• エリンギ……1パック
• バター……10g
• 醤油……小さじ2
• 塩……少々
• 一味唐辛子……お好みで

作り方

1.アルミホイルにエリンギを手で縦方向に裂いてのせ、塩を振ります。
バターを細かくちぎり全体にのせたら、トースターで様子を見ながら10分ほど焼きます。

2.お皿にのせてアルミホイルを開き、醤油をまわしかけます。
お好みで一味唐辛子をかけたらできあがり。

「エリンギバター醤油のホイル焼き」を紹介しました。
お好みでにんにくを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。