想像以上のおいしさに笑っちゃう！「どん兵衛」が“濃厚カルボナーラ風”になる簡単アレンジ

どん兵衛の簡単アレンジ「カルボナーラ風うどん」

日清のどん兵衛きつねうどん [東]

SNSで話題になっているのは、お湯の代わりに牛乳を使う「カルボナーラ風」アレンジ。簡単に作れるのに満足感があり、いつものどん兵衛とはひと味違う、新しい楽しみ方ができますよ！

1．お鍋に牛乳を入れてフツフツとするまで温め、火を止めたらにんにくチューブとバターを加えて余熱で溶かします。

牛乳を温めてにんにくチューブとバターを入れる

2．お揚げを適当なサイズに切って麺の上にのせ、粉末スープを半袋だけ入れます。

お揚げを切って粉末スープを半袋入れる

3．カップに1を注ぎ入れ、フタをして5分待ちます。

温めた牛乳を注いで5分待つ

4．ピザ用チーズを加え、全体をよく混ぜてチーズを絡ませます。

ピザ用チーズを入れて混ぜる

5．粉チーズ、ブラックペッパー、卵黄をトッピングしたら、完成です！

粉チーズ、ブラックペッパー、卵黄をトッピングしで完成

どん兵衛の和風だしに、チーズのコクと卵黄のまろやかさが組み合わさって相性抜群。濃厚ソースが麺に絡み、クリーミーで食べごたえのある味わいに仕上がりました。想像以上のまとまりの良さに、思わず驚いてしまう一杯です。

和と洋の組み合わせが相性抜群

思い立ったときに作れる手軽さも、うれしいポイント。気分を変えたい日の“ちょっと特別などん兵衛”として、ぜひ試してみてくださいね！