「明太バターTKG」の作り方(調理時間:5分)

マヨネーズを加えた卵をお好みの硬さになるまで火を通し、ご飯の上にのせたら明太子をのせるだけ。
明太子のほどよい塩味と旨みが卵に絡み、全体の味を引き締めてくれます。
5分で作れるので、一人ランチや小腹が空いたときにおすすめです。

材料(1杯分)

• ご飯……1杯
• 卵……1個
• マヨネーズ……小さじ1
• 明太子……10g
• バター……10g
• 刻みのり……ひとつかみ

下準備

卵は溶き、マヨネーズを加えて混ぜます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにバターを入れ、8割溶けたら溶き卵を入れます。
お好みの硬さになるまで火を通します。

2.茶碗にご飯を盛ったら1をのせ、明太子と刻みのりをのせたらできあがり。

「明太バターTKG」を紹介しました。
お好みで万能ねぎをちらしてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。