「焼き明太TKG」の作り方(調理時間:5分)

明太子を焼いたらTKGといっしょに混ぜるだけ。
香ばしいゴマ油の香りが焼かれた明太子に絡みつきます。
噛めば噛むほど旨味が広がります。

材料(1杯分)

• ご飯……1杯
• 卵……1個
• 明太子……50〜100g
• ゴマ油……大さじ1

作り方

1.中火で熱したフライパンにゴマ油を入れ、明太子に焼き色がつくくらいまで焼きます。

2.茶碗にご飯を盛り、卵を割り入れて混ぜます。
その上に1をのせたらできあがり。

「明太ご飯」を紹介しました。
刻みのりや万能ねぎをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。