「1個ポンッとのせるだけ」卵かけごはんに“のせると美味しさが増す”裏ワザ「めっちゃ好き」

料理・グルメ

2026.02.20

手軽に食べられる「卵かけごはん」。美味しいけれど、いつも醤油だと物足りなく感じる日もあるはずです。そこで今回は、マンネリ防止に試してほしい「卵かけごはんの美味しさが増すアレンジ方法」をご紹介します。

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バターを1個のせるだけ

卵かけごはんに合わせる「バター」

アレンジと言っても、面倒なことはしません。いつもの卵かけごはんに加えるのは、切れてるバター1個だけ。
いつもの卵かけごはんにバターが加わると、もう1杯食べたくなる中毒性のある味になりますよ。

卵かけごはんに「バター1個」足してみた

材料

材料

・ごはん……茶碗1杯分
・卵……1個
・バター……切れているもの1個(10g)
・醤油……適量

手順1.ごはんを茶碗によそって、卵を割ります

ごはんの真ん中に卵を割り入れる

ごはんにくぼみを作り、卵を真ん中に割り入れます。ごはんは炊きたてまたは温めたものを用意しましょう。

手順2.バターをのせ、醤油をかけます

ごはんの上にバターをのせる

バターをごはんの上にポンとのせたら……

醤油をまわしかける

醤油をまわしかけてできあがりです。

バターのせ卵かけごはんの完成

食べるときは、卵とバターをよく混ぜてから。

ごはんの熱でバターがとける

ごはんの熱でバターが溶けて、全体にバターの味が広がります。

バターの風味がして贅沢な味わいに

バターが加わると、一気に贅沢な味わいに。卵かけごはんは手抜きランチのはずなのに、どこかご褒美感のある味になります。

バターで味変してみて

いつもと違う卵かけごはんを食べたいときやマンネリしたときは、冷蔵庫にあるバターを1個のせて味変してみてくださいね。

※卵を安全においしくいただくために、必ず賞味期限内のものを使用し、ひび割れのある卵は避け、食べる直前に殻を割るようにしてください。

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著者

三木ちな

三木ちな

クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級の資格を保有し、お掃除のプロとして掃除や収納の知識を発信する、子ども3人のママライター。時短家事スペシャリストを受講し、家事や仕事で忙しい人でも「簡単にできるお掃除方法」を得意とする。 また、節約生活スペシャリストとして、食費2万円台で暮らす節約術や、ふるさと納税、業務スーパーのお買い物術などみんなが知りたい情報をいちはやくキャッチしお伝えしています。 腸活アドバイザーの資格を活かし、節約術だけでなく、カラダにいい食費節約術も発信中。

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