「レンチン温奴」の作り方(調理時間:10分)

電子レンジで加熱して盛り付けるだけの簡単レシピです。
豆腐に切り込みを入れて温めることで、めんつゆのうま味がしみ込みます。
かつお節のうま味が濃く、満足感が高いです。

材料(1人分)

• 絹豆腐……1丁(150g)
• めんつゆ(3倍濃縮)……小さじ2分の1
• ゴマ油……小さじ2
• 揚げ玉……小さじ1
• かつお節……ひとつかみ

下準備

豆腐に切り込みを入れます。

作り方

1.耐熱容器に豆腐を入れ、めんつゆとゴマ油をかけます。
電子レンジ（600W）2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

2.取り出したら揚げ玉とかつお節をのせたらできあがり。

「レンチン温奴」を紹介しました。
お好みで細ねぎをちらしてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。