「鮭豆腐」の作り方(調理時間:5分)

材料を混ぜたら豆腐にのせるだけ。
鮭と豆腐に香味野菜が絡んで香りがよいです。
調理時間は5分なので、もう1品ほしいときにおすすめです。

材料

• 豆腐……1丁(150g)

A

• 鮭フレーク……大さじ2
• 青じそ……3～4枚
• 青ねぎ……大さじ1
• しょうが……2g
• 白だし……大さじ1
• ゴマ油……小さじ2分の1

準備

青じそは千切りします。
しょうがはみじん切りします。

作り方

1.Aを混ぜ合わせます。

2.お皿に豆腐を盛り、Aをのせたらできあがり。

「鮭豆腐」を紹介しました。
このままでもおいしいですが、温めてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。