「小さじ1加えるだけ」普通のアボカドの満足感がぐっと上がる調味料「やったことなかった」

料理・グルメ

2026.04.14

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 アボカドには一価不飽和脂肪酸などの脂質が含まれ、コクのある味わいが特徴です。レタスは水分が多く、さっぱりと食べられる野菜。そこにマスタードを合わせることで、ほどよい酸味と香りが加わり、後味のよいサラダに仕上がります。混ぜてかけるだけで作れる「アボカドとレタスのマスタードサラダ」を紹介します。

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「アボカドとレタスのマスタードサラダ」の作り方(調理時間:5分)

しょうゆとマスタードを混ぜた調味料をアボカドとレタスにかけるだけ。
マスタードの酸味と香りがアクセントになっています。
もう1品ほしいときにおすすめです。

材料(2人分)

アボカドレタスのマスタードサラダ

  • アボカド……1個
  • レタス……4分の1個

A

  • しょうゆ……小さじ2分の1
  • マスタード……小さじ1

下準備

レタスはちぎります。
アボカドは皮を剥き、種を取ります。
Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.お皿にレタスと食べやすく切ったアボカドをのせます。

アボカドレタスのマスタードサラダ

2.Aをかけたらできあがり。

アボカドレタスのマスタードサラダ

「アボカドとレタスのマスタードサラダ」を紹介しました。
ミニトマトやツナを加えるとボリュームアップします。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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