「コーンピザ」の作り方(調理時間:15分)

餃子の皮を並べ、具材をのせたら焼くだけ。
パリパリとした食感で、クリスピーピザのような仕上がりです。
ボリューム満点でお腹が満たされますよ。

材料(2人分)

• 餃子の皮……14枚
• コーン……2分の1缶
• ピザ用チーズ……大さじ4
• 卵……2個
• マヨネーズ……適量

下準備

卵は溶きます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにサラダ油を大さじ1(分量外)入れて広げます。
餃子の皮を7枚広げます。
溶き卵を流し、ピザ用チーズ大さじ2を全体に広げます。
さらに餃子の皮を7枚重ねるように広げます。

2.焼き色がついたらひっくり返します。
コーン、ピザ用チーズの順に広げたらフタをしてチーズが溶けるまで焼きます。

3.器に盛り、マヨネーズをかけたらできあがり。
食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

「コーンピザ」を紹介しました。
お好みでブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。