きゅうりの千切りを簡単にする方法とは？

同じ長さと太さに揃えるという、たったそれだけのことなのに、いざ作ってみると一番難しかったりしますよね。「太さがバラバラで見た目がイマイチ……」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

今回は、そんな苦手意識を吹き飛ばし、誰でもあっという間に綺麗な千切りが作れる裏ワザをご紹介します。

用意するもの

• ピーラー
• 包丁
• まな板

方法

1. きゅうりをきれいに洗い、両端のヘタを切り落とします。

2. ピーラーで、きゅうりをスライスしていきます。

3. スライスしたきゅうりを重ね、包丁で細く斜めに切っていきます。

4. きゅうりの千切りの完成です。

均等な千切りが、驚くほど簡単に！

きれいな千切りを作るには、まず均一に薄切りにし、それを細く切るという2つの工程が必要です。この厚みを揃える作業が、意外と難しいんですよね。 そこで役立つのがピーラーです。ピーラーを使えば、誰でも均一な薄さにスライスできるため、仕上がりの美しさが格段に向上します。「千切りがどうしても苦手」という方は、ぜひこの方法を試してみてくださいね。