「ペペロン風混ぜご飯」の作り方(調理時間:10分)

ベーコンを炒めたらご飯と混ぜるだけ。
にんにくの香りが食欲をそそります。
コーンには食物繊維が含まれており、腸内環境を整えたい方にもおすすめです。

材料（1人分）

• ご飯……茶碗1杯
• ベーコン……30g
• コーン缶……大さじ2
• にんにく……1かけ
• オリーブオイル……大さじ1
• 赤唐辛子（輪切り）……少々

下準備

ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
にんにくはみじん切りにします。

作り方

1.中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子を炒めます。
香りが出たらベーコンを加えて炒め、コーンを加えてさっと炒めます。

2.ボウルにご飯と1を加え、混ぜ合わせます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ペペロン風混ぜご飯」を紹介しました。
お好みでブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。