「小さじ0.5加えると中華風になる」納豆にコクと旨みがプラスされる“意外な調味料”「定番にしたい」

納豆をいつも同じ味で食べていませんか？

「納豆×オイスターソース」の相性抜群

納豆は手軽で栄養満点ですが、毎日のように食べているとどうしても味がワンパターンになりがち。

「たまには違う味で楽しみたい」「でも難しいアレンジは面倒……」という方にこそ試してほしいのが、意外な組み合わせの“納豆×オイスターソース”です。じつはこの2つ、相性ぴったりなんです！

作り方はとても簡単です。

1．納豆についている付属のタレは使わず、代わりにオイスターソース小さじ2分の1を加えます。
※オイスターソースは少量でも味がしっかり決まりますので、お好みで量を調整してください。

納豆にオイスターソース小さじ2分の1をかける

2．仕上げにごま油をひと回し加えると、より風味よく仕上がります。あとは、いつもどおりにしっかり混ぜるだけで完成です！

お好みでごま油をプラスするのもおすすめ

これだけで、コクと旨みがぐっと深まった新しい味わいに。オイスターソースの濃厚な旨みが納豆の風味と合わさり、まろやかでご飯が進む一品に変わります。個人的には、「タレの味よりも好きかもしれない」と思うほどクセになるおいしさです。

コクと旨みがプラスされる味わい

そのまま食べるのはもちろん、卵かけご飯にのせたり、刻みねぎや海苔をプラスしたりと気分に合わせてアレンジもできますよ。

海苔をプラスしてもおいしい

「納豆×オイスターソース」は、マンネリを感じている人にぴったりの味変レシピです。今すぐ手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね！