ウスターソース「小さじ1」かけてみて！

今回ご紹介するのは、「ウスターソース」を使ったポテトサラダの“味変テク”です。「ポテトサラダにウスターソース？」と疑問に思うかもしれませんが、これが意外に相性のいい組み合わせ。マヨネーズのコクにソースの深みが重なって、クセになる味わいに変化しますよ。

ポテトサラダにウスターソースをかけてみた

材料

・ポテトサラダ……1人分
・ウスターソース……小さじ1

ウスターソースの量は、あくまでも目安です。お好みで調整してください。
作り方は、説明するまでもないほど簡単です（笑）。

まず、できあがったポテトサラダにウスターソースをかけます。

ウスターソースはさらっとしているので、かけるだけでポテトサラダに馴染みますよ。

はい、これで完成！

ウスターソースをちょい足しするだけで、ポテトサラダの味が大きく変わります。ちなみに、見た目には大きな変化はありません。

さっぱりとしたおいしさ

ひと口食べてみると、さっぱりとした味わいに驚きました。ウスターソースには、野菜や果物、酢が含まれているので、酸味と甘味が加わります。
さらに、スパイスも入っており、香りもいいです。ウスターソースを少しかけるだけで、全体がきゅっと引き締まった印象を受けます。

このアレンジは、特別な材料も手間もいらないので、思い立ったときにすぐ試せるのもいいところ。食べ飽きたときや、味に変化をつけたいとき、ぜひ試してみてください。