食欲がわかない日にもぴったり！

今回、お茶漬けのアレンジに使うのは、どのご家庭にもあるであろう「ごま油」です。「お茶漬けにごま油」と聞くと、ちょっと意外に感じる方もいるかもしれませんが、じつは相性がいい食材なんです。
アレンジ方法は、仕上げに小さじ1ほどを回しかけるだけなので、手間をかけずにできます。ごま油を入れると風味がよくなるので、食欲がわかないときにもおすすめですよ。

お茶漬けをごま油でアレンジしてみた

材料

・ごはん……茶碗1杯
・お茶漬けの素……1袋
・ごま油……小さじ1
・白ごま……適量

手順1．いつも通りお茶漬けを作ります

大きめの茶碗にごはんを盛り、お茶漬けの素をかけましょう。

お湯を注いで、お茶漬けを作ります。

手順2．ごま油を回しかけたら、白ごまをふりかけます

これで、ごま油風味のお茶漬けができあがりました。

コクが加わる

ごま油の香ばしい香りがふわっと広がり、シンプルなお茶漬けにコクが加わります。

ごま油を加えても、油っこさのようなものは気になりませんでした。

今回はお湯を注いで、アツアツのお茶漬けでアレンジしましたが、冷たいお茶漬けでもおいしく食べられます。氷を浮かべてキンキンに冷やしたお茶漬けにごま油を加えると、よりさらっと食べられるので、暑い日におすすめです。
特別な材料を用意しなくても、ごま油を加えるだけでできるアレンジ。ぜひ試してみてください。