「しめじの塩昆布オイル漬け」の作り方(調理時間:10分)

電子レンジで加熱するだけで作れる簡単レシピ！
オリーブオイルで漬けることで、しめじの風味が引き立ちます。
ご飯が進む味わいに仕上がります。

材料(2人分)

• しめじ……1袋

A

• オリーブオイル……大さじ2
• 塩昆布……5g

下準備

しめじは石づきを取り、食べやすくほぐします。

作り方

1.耐熱容器にしめじを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

いったん取り出して全体を混ぜ、Aを加えたら、再度電子レンジ（600W）で1分加熱します。500Wの場合は1分20秒ほど加熱してください。

2.器に盛ったらできあがり。

「しめじの塩昆布オイル漬け」を紹介しました。
ご飯にのせるだけでなく、サラダやパスタなど幅広くアレンジできるのも魅力です。
ぜひ作ってみてください。