「炊飯器」に材料入れるだけ!箸が止まらない絶品“きのこ”レシピ「忙しい日に助かる」

料理・グルメ

2025.12.04

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。疲れた日にご飯を作るのはしんどいですよね……。そんなときは炊飯器が味方になってくれます! すべての材料を入れたらスイッチ押すだけなので超簡単。今回は「豚肉ときのこの照り煮」を紹介します。

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「豚肉ときのこの照り煮」の作り方(作業時間:10分)

すべての材料を入れたらスイッチを押すだけ。
てりやき味でベースは甘めですが、しょうがを入れることで身体がポカポカ温まります。
ご飯が進む濃厚な味わいです。

【注意】炊飯器の「調理コース」で作ってください。調理機能が付いていない炊飯器の場合、壊れてしまったり、事故につながる恐れがあります。

材料(2人分)

きのこと豚肉の照り煮

  • 豚こま切れ肉…300g
  • ぶなしめじ……1パック
  • しょうゆ……大さじ2
  • 酒……大さじ1
  • みりん……大さじ2
  • 砂糖……小さじ2分の1
  • しょうが……小さじ1

下準備

きのこは石づきをとり、手でほぐします。

作り方

1 . すべての材料を入れて早炊きします。

きのこと豚肉の照り煮

2.器に盛ったらできあがり。

きのこと豚肉の照り煮

「豚肉ときのこの照り煮」を紹介しました。
きのこの旨味がしみ出します。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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