今回使うキッチンアイテムは「アイラップ」（調理時間：5分）

簡単に作るために、『アイラップ』を使ってトマトの春雨サラダを作っていきます。

アイラップで作る！トマトの春雨サラダ

材料（2人分）

• 春雨……50g
• ツナ……70g
• 冷凍コーン……大さじ2
• トマトジュース……150ml
• コンソメ……小さじ2
• あらびき胡椒……お好みで
• 砂糖……小さじ1
• バター……10g

作り方

1.　アイラップに、春雨、ツナ、冷凍コーン、トマトジュース、コンソメ、砂糖を入れて、破れないように軽くもみます。

2.　アイラップの口の部分をクルクルと巻いて、耐熱皿にのせたら600Wの電子レンジで2分半（500Wの場合は3分）加熱します。

3.　熱いうちにバターを加えて混ぜ合わせます。

4.　お皿に盛り付けたらできあがりです。

もう1品を手軽に

暑い季節のキッチンは、火を使うだけでもつらいですよね。そんなときこそアイラップが活躍します。材料をアイラップに入れて、電子レンジでチンするだけ。コンロを使わないので、手軽に一品が完成します。 トマトジュースを使っているので、簡単に味が決まりますよ。これからの季節に大活躍間違いなしのスピード副菜レシピです。ぜひ、試してみてくださいね。