インスタントラーメンの新しい食べ方「スープで食べない」「香ばしさがクセになる」

インスタントラーメンをアレンジしたい

インスタントラーメンの簡単アレンジ

インスタントラーメンは手軽でおいしく、時短で食事を作りたいときに重宝しますよね。そのままでも十分ですが、「今日はちょっと変化がほしいな」と思うことも。

そんなときに試してほしいのが、具材をたっぷり加えて楽しむアレンジです。今回は「サッポロ一番塩らーめん」を使った“具だくさんアレンジ”をご紹介します。

インスタントラーメンはスープが主役のイメージがありますが、じつはスープを使わず、焼きそば風に仕上げることもできます。麺にしっかり味が絡み、野菜もたっぷり食べられる「焼きラーメン」は、忙しい日のランチにもぴったりですよ！

1．豚肉、キャベツ、にんじんは食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、にんじん、キャベツ、もやしの順で炒めます。

具材を炒める

2．麺は2分だけゆでて軽く芯を残し、水気を切ってごま油を絡めます。

麺をゆでて水気を切り、ごま油を絡める

3．2の麺をフライパンに入れ、付属の粉末スープで味つけします。1袋入れると濃いめに味がつくため、お好みで調整してください。

野菜と麺をあわせ、粉末スープを加える

4．盛りつけをし、万能ねぎと付属のごまをかけたら完成です。

万能ねぎとごまをかける

麺を炒めることで香ばしさが加わり、いつものインスタントラーメンとはまた違った食べ応えのある一皿に。普通に作るよりも手間は少し増えますが、そのぶん満足度もアップ。気分を変えたい日の定番になりそうです。

焼きラーメンの完成

インスタントラーメンの新しい楽しみ方としておすすめの“焼きラーメンアレンジ”。簡単なので、ぜひ試してみてくださいね！