レンチンで作れる！ピーマンで悪魔の無限おつまみ（調理時間：5分）

材料（3人分）

• ピーマン …… 5個（100g）
• ツナ …… 1缶（80g）
• 麺つゆ（2倍濃縮） …… 大さじ2
• 塩昆布 …… 小さじ2
• 白ごま …… 小さじ1
• ごま油 …… 小さじ2
• 天かす …… 大さじ1

作り方

1. 　ピーマンの種を取り、乱切りにします。

2. 　耐熱ボウルにピーマン、ツナ、麺つゆ、塩昆布を加えて混ぜ合わせます。

3. 　ふんわりラップをしたら、電子レンジ600Wで3分（500Wなら3分40秒ほど）加熱します。

4. 　取り出してごま油を絡めたら全体を混ぜ合わせます。

5. 　お皿に盛り付けたら、白ごまと天かすをかけてできあがりです。

ピーマンを大量消費できるおつまみレシピ

ピーマンの大量消費といえば肉詰めが定番ですが、今回はもっと手軽に電子レンジだけで作れる時短レシピをご紹介しました。ツナと塩昆布を合わせることでうま味がグッと底上げされ、お酒のおつまみにもぴったりの一品に！　夏野菜が手頃な価格で手に入るこの季節に、ぜひ試してみてくださいね。