でき合い惣菜にほんの少しの手間をかけて。ファミマ「大粒肉団子」とごはんを炒めるだけの“簡単アレンジ”

ファミマの「大粒肉団子」をチャーハンに！甘酢あんが決め手の簡単アレンジ

今回使うのは、ファミリーマートの「鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子」（税込298円）です。黒酢を使った甘酢あんが絡んだ大粒の肉団子は、そのままおかずとして食べるのはもちろん、ごはんとの相性もよさそうな一品。

ファミリーマート「鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子」

食べごたえのある肉団子を活かして、身近な食材と炒めるだけの簡単チャーハンにアレンジします。

※価格・販売地域は店舗・地域・時期によって異なる場合があります。

1．「鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子」を、パッケージの表示どおり（500Wで約1分40秒）に温めます。湯せん調理も可です。

肉団子を温める

2．肉団子は半分に、長ねぎはみじん切りにします。パッケージ内に残ったあんは味付けで使うため、取っておきます。

肉団子と長ねぎを切る

3．フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れて炒めます。しんなりしたら、溶いた卵を流し入れ、大きくかき混ぜながら炒めます。

長ねぎと卵を炒める

4．卵に火が通ったら、ごはんと肉団子を加えてサッと炒めます。残ったあんも一緒に加え、全体になじむように炒め合わせます。

ごはん、肉団子、残ったあんを加える

5．塩こしょうで味をととのえたら完成です。

塩こしょうで味をととのえる

たけのこ入りの大粒肉団子は、カットしても存在感がしっかり。ごはんと一緒に食べても、肉のボリュームや質感を楽しめます。

肉団子入りチャーハンの完成

甘酢あんにはマンゴーピューレも使われていて、黒酢の酸味の中にほんのりフルーティーな甘さも感じられます。長ねぎの香ばしさと卵のまろやかさが加わることで、酸味がほどよくやわらぎ、食べやすい味わいに仕上がりました。

味付けが簡単に決まる

肉団子自体にしっかり味が付いているので、加える調味料は塩こしょうのみ。調味料をいくつも用意しなくても、パパッと作れるのがうれしいところです。

「今日はなるべく料理に時間をかけたくない」という日は、味付け済みのお惣菜をアレンジしてみるのもおすすめです。肉団子のように味がしっかり付いているお惣菜なら、ごはんや卵、冷蔵庫にある野菜と炒めるだけでも、いつもとは違った料理に変えられます。

忙しい日の夕食や、献立に迷ったときに、コンビニのお惣菜を上手に活用してみてくださいね！