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食欲がない日もさっぱり!鶏肉と香味野菜で作る簡単おかずレシピ

料理・グルメ

 食欲がない日もさっぱり!鶏肉と香味野菜で作る簡単おかずレシピ

2018.06.25

ついに梅雨入りしましたが、
それを越すと一気に夏!!

夏バテで食欲が無い・・なんて日に備えて、
さっぱり美味しく食べられる夏におすすめ&ダイエット中もOKの簡単おかずをご紹介します☻

切って揉みこむだけ!

材料は
・サラダチキン 1パック
・きゅうり 1本
・みょうが 1個
・大葉 3枚〜

サラダチキンは適度な厚みにスライス、
きゅうりは薄切りにして水気を絞り、
ミョウガはみじん切り、
大葉は千切りにします。

袋に全て入れたら、
醤油・砂糖を各大さじ2、ごま油を大さじ1、酢を小さじ1加えてよく揉みます。

冷蔵庫で1時間以上寝かすとしっかり味が馴染んでしっとり仕上がります✨

完成✨

食べるときはたっぷり胡麻をふりかけるのがおススメ✨

このままでもさっぱりして十分おいしいですが、
素麺と和えたり、炊きたてのご飯に乗せて丼にするのもおすすめです!

いかがでしたか☻?

ミョウガや大葉といった香味野菜は食欲増進効果があるので、暑い日でもさっぱり食べられます!

夏バテの時こそしっかりタンパク質を摂って、
暑い夏を乗り切りましょう!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

noanoah

noanoah

2歳&0歳姉妹のママ* 資格★管理栄養士&フードスペシャリスト&食生活アドバイザー2級 趣味★ファッション・ヘアアレンジ・ハンドメイドアクセサリー・ダイエット・お菓子作り

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