材料はホットケーキミックスと卵、そして…マヨネーズ！

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まずご準備いただくのは、市販のホットケーキミックス一袋と卵ひとつ。
それにプラスするのはどのご家庭にも常備されているマヨネーズなんです！

マヨネーズをプラスしたホットケーキ、実際に作ってみた！

作り方も至っていつもどおり！

1. ボウルに卵1個と水150mlを加えて泡だて器で混ぜる。
2. マヨネーズ大さじ2を入れて一緒に混ぜる。
3. ホットケーキミックス1袋(200g)を加え、さっくりと混ぜる。
4. あたためたフライパンに2を流し込み、片面ずつ焼き色がつくまで焼く。

これで完成です！
さて、焼き上がりは…？

焼き上がりはふっくら感が２倍！

一番下がマヨネーズを加えず普通に作ったホットケーキ。
そして、上2枚がマヨネーズ入りホットケーキです。

いかがですか？2倍くらいの分厚さになっています！

ホットケーキがふわふわに焼ける【裏技】いかがでしたか？
マヨネーズを加えるひと手間だけで、普通に焼いたホットケーキより、見た目も、質感も格段にふっくら！いつもよりワンランク上のホットケーキが楽しめちゃいます。おうちカフェのひとときにご活用ください！

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