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【ちょい足しレシピ】カステラ+ブラックコーヒー=ティラミスが絶妙なおいしさ♡

料理・グルメ

 【ちょい足しレシピ】カステラ+ブラックコーヒー=ティラミスが絶妙なおいしさ♡

2018.08.05

ちょっぴりアレンジするだけで大変身を遂げる「ちょい足し」スイーツ。
暑い時期に冷たくして食べたい!余ったカステラがあったら試してみたいアレンジの紹介です。

“ちょい足し”アレンジスイーツとして名高いカステラ

お茶やコーヒーと一緒にそのまま食べてももちろんおいしいカステラ
パフェの材料やカステラフレンチトーストなど、アレンジスイーツとしての顔も持っています。

カステラ自体が卵、砂糖、小麦粉、水あめなどでできているため、“ちょい足しするだけでさまざまな形に変身を遂げる万能スイーツなんです!

ティラミス風カステラの材料は2つのみ!

今回紹介するアレンジは、【ティラミス風カステラ】。
ティラミスというと、マスカルポーネチーズやココアパウダーなどの材料を揃えるのが大変そうですが…
材料(2人分)は
・カステラ 2切れ
・ブラックコーヒー 100cc
のたった2つ!

ちょっとやってみようかなの感覚でお試ししやすいですよね♪

かけて冷やすだけの簡単レシピ!アイスにしても◎

作り方は簡単です。
①カステラにブラックコーヒーをかけて染み込ませます



②冷蔵庫で数時間冷やすだけ
で出来上がり!


さすがにティラミスと完全一致とまではいきませんが、“ティラミス風”とうたっても良いクオリティに仕上がりました。
苦味と甘みがぴったりでハマりそう!
冷やすことで、しっとりさが増します。


冷凍庫で凍らせて半解凍した状態にしてみると、シャリシャリしたアイスケーキに♡
暑い時期におすすめな食べ方です。

カステラがちょっと余ったときに作ってみたい、ちょい足しアレンジ。
暑い時期にぴったりなので、ぜひお試しくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

shukana

shukana

小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。