【ちょい足しレシピ】カステラ＋ブラックコーヒー＝ティラミスが絶妙なおいしさ♡

“ちょい足し”アレンジスイーツとして名高いカステラ

お茶やコーヒーと一緒にそのまま食べてももちろんおいしいカステラ。
パフェの材料やカステラフレンチトーストなど、アレンジスイーツとしての顔も持っています。

カステラ自体が卵、砂糖、小麦粉、水あめなどでできているため、“ちょい足しするだけでさまざまな形に変身を遂げる万能スイーツなんです！

今回紹介するアレンジは、【ティラミス風カステラ】。
ティラミスというと、マスカルポーネチーズやココアパウダーなどの材料を揃えるのが大変そうですが…
材料（2人分）は
・カステラ 2切れ
・ブラックコーヒー 100cc
のたった2つ！

ちょっとやってみようかなの感覚でお試ししやすいですよね♪

作り方は簡単です。
①カステラにブラックコーヒーをかけて染み込ませます

②冷蔵庫で数時間冷やすだけ
で出来上がり！

さすがにティラミスと完全一致とまではいきませんが、“ティラミス風”とうたっても良いクオリティに仕上がりました。
苦味と甘みがぴったりでハマりそう！
冷やすことで、しっとりさが増します。

冷凍庫で凍らせて半解凍した状態にしてみると、シャリシャリしたアイスケーキに♡
暑い時期におすすめな食べ方です。

カステラがちょっと余ったときに作ってみたい、ちょい足しアレンジ。
暑い時期にぴったりなので、ぜひお試しくださいね！

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