野菜
野菜については、基本的に安くてコスパがよいものを購入します。
時期によって価格が変動しやすい野菜、その理由は「旬」があるからです。
旬の野菜は収穫量も多く、スーパーでも値下げすることがほとんど。
逆に季節はずれの野菜は、旬の時期よりも価格が高いことが多く、節約向きとは言えません。
とれたて新鮮の旬の野菜は、価格が手ごろで栄養満点。
家計が助かるうえに健康的な食事を用意できますよ。
パン
わが家は朝食にパンを出すこともあるのですが、特にこだわりがありません。
食パンを買うときは、スーパーやドラッグストアのプライベートブランド商品で十分。
最安値ですし、オーソドックスな味わいのパンが多いのでアレンジしやすいです。
ときどきパン屋に行きたくなることもありますが、これは外食扱い。
ふだん家で食べるデイリーパンは、スーパーのお手頃なものを選びます。
大豆の加工品
納豆・豆腐などの大豆加工品は、価格が安くて栄養も豊富な「家計の優等生」です。
スーパーへ行くといろいろな種類の商品が並んでいますが、パンと同じように迷わず底値を選びます。
基本的には、その店のプライベードブランド品を購入。
わが家は副菜に大豆の加工品を出すことが多いので、消費する量を考えても安さを優先するのがベストです。
すぐ使うときは「見切り品」も活用
購入後すぐに調理するときは、お得な見切り品も積極的に購入します。
使わない場合でも、すぐに冷凍してしまえばOK。定価よりも安く買えれば、節約効果も大きいです。
なんでも安さを優先するのが正解というわけではありませんが、安くていいもの、少し高くてもこだわりたいものを決めておくと、食費予算内でやりくりしやすくなりますよ。
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