「納豆」に混ぜると腸がよろこぶ“たんぱく質が豊富な食材”とは?

料理・グルメ

2023.12.07 更新

「特別なことはしたくないけど瘦せたい!」運動しなければいけないのはわかっているけど時間がない…そんな方へ、痩せやすい身体作りのために普段の生活の中で意識して習慣にしたいポイントを3つご紹介します。おすすめのレシピも合わせてご覧ください〜!

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痩せやすい身体作りに大切な3つの習慣

肉出典:www.photo-ac.com

1. たんぱく質を意識して食べる
身体の筋肉量が減ると基礎代謝が下がってしまうので、筋肉のもとになるたんぱく質をしっかり食べましょう!

2. 姿勢を正す
姿勢を正すと支えるための筋肉も使うので、通勤のときなどにも少し意識してみるとよいでしょう。

3. 食べる順番
食物繊維の多いものから食べ始めると血糖値の上昇を緩やかにすることが期待できます。
血糖値が急上昇するとインスリンホルモンが大量に出て脂肪を溜め込むことに繋がるとか。

たんぱく質

タコ出典:www.photo-ac.com

食べたたんぱく質は胃や腸でアミノ酸に分解され、筋肉や爪、肌など必要なところへ再合成されて届けられます。

今回ご紹介するレシピは、動物性と植物性のたんぱく質、タコと納豆(大豆)を組み合わせました! 食べごたえもあり、すだちで爽やかさもアップして美味しいのでぜひお試しください〜!

それでは今回のレシピをご紹介します。

タコとブロッコリースプラウトの納豆和え

たこ納豆

材料(2人分) 調理時間15分

納豆(タレのみ)……2パック
ボイルタコ……30g
ブロッコリースプラウト……5g
わさび……1cm
すだち……輪切り1枚

作り方

1 納豆はタレと混ぜておく。

2 食べやすくカットしたボイルタコと1とブロッコリースプラウトをボウルで混ぜ合わせる。

ボウル

3 わさびを混ぜる。

わさび

4 器に盛ってすだちのスライスをのせたらできあがり。
 すだちを絞ってお召し上がりください。

たこ納豆

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著者

坂下莉咲さんプロフィール

坂下莉咲

身体の中から美容と健康を意識した「1日1発酵食品」を習慣に。 美容業に携わって10年以上。理想の肌へ導くカウンセリングでは、食事などのインナーケアとスキンケアの両面からアドバイス。 科学的根拠のある美容知識をInstagramやTwitterで発信中。 saitaでは腸がよろこぶ簡単レシピをご提案。

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