ゆで卵が一瞬でみじん切りに！驚きの便利ワザ満載の「裏ワザサラダ」三宅健さん＆やす子さんが挑戦！

【紹介者・雨宮秀彦】
・『伊東家の食卓』を生み出した裏ワザディレクター。YouTube『健ちゃんの食卓』に企画・演出・出演者として参加中。
・YouTube『裏ワザ倶楽部』を運営し、saitaでも裏ワザ記事を多数投稿中。

レタスを素早くシャキッとさせる裏ワザ

1. しなしなのレタスをシャキッとさせるには、40度のお湯に5分浸けるだけ！

2. なんとこれだけで、歯応えも十分なシャキシャキレタスに復活します！

1. トマトにフォークを２本刺し、均等な幅になっているフォークの隙間に沿って包丁を入れるだけ！　普段、料理をしない三宅健さんがチャレンジすると……

2. 綺麗に均等な輪切りになりました〜！

1. みかんネットの中央にゆで卵をセットし、ネットの両端をひねってまとめて持ったまま卵を押し出します。この裏ワザに、やす子さんが初挑戦！

2. ゆっくり力を入れていくと、卵がニョロニョロとネットから溢れるように出てきて、見事にみじん切りになリました！

1. 実は、袋に入った状態のまま、サラダチキンを30秒ほどしっかり揉む！　それだけなんです。

2. 袋から出してみると、こんなに柔らかくほぐれた状態になっています。揉む時間や力加減を変えて、お好みの大きさや固さにしてくださいね。

ということで、二人で挑戦した裏ワザサラダが完成！

裏ワザの効果やコツは、ぜひコチラの動画でご確認ください！　三宅健さんとやす子さんが、楽しく分かりやすく裏ワザを紹介しています。

YouTube『健ちゃんの食卓』では、この他にも、沢山の役立つ裏ワザを動画でご紹介しています。ぜひ遊びにきてくださいね！

※状況や条件の違いにより裏ワザの効果が異なる場合があり、必ずしもご紹介した内容と同じ結果が出るとは限りません。安全面に十分ご配慮頂き裏ワザをお試しください。