「大さじ1混ぜるだけ」具材を入れないのに満足感が高くなる“意外な調味料”「甘じょっぱい」「ハマる…」

料理・グルメ

2026.03.17

おにぎりは、入れる具材によってさまざまなアレンジを楽しめますが、手軽においしいおにぎりを作れたらうれしいですよね。そこで今回は、“ある調味料”を加えるだけでおいしくなる、簡単なおにぎりの作り方をご紹介します。いったいどんな調味料を加えるのでしょうか……?

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おにぎりのアレンジに使う調味料は……?

おにぎりのアレンジに使う「焼き肉のたれ」出典:stock.adobe.com

今回使う調味料は、「焼き肉のたれ」です。焼き肉のたれをごはんに混ぜて味付けするだけで、具が入っていなくても満足感のあるおにぎりができあがります。
時間がないときや、混ぜごはんの素・ふりかけを切らしているときにもおすすめのアレンジです。

「焼き肉のたれ」で作るおにぎりのレシピ

用意する材料

材料(1個分)

・ごはん(温かいもの)……150g
・焼き肉のたれ……大さじ1
・白ごま……適量
・おにぎり用の海苔……1枚

今回は味付きのおにぎり用の海苔を用意しましたが、普通の焼き海苔でもOKです。韓国海苔で作っても、独特の風味がしておいしくなります。

手順1.ごはんに焼き肉のたれと白ごまを混ぜます

ごはんと焼き肉のたれ・白ごまを混ぜる

温かいご飯とたれをしっかり混ぜてください。

手順2.ラップにのせて、おにぎりを作ります

ラップにのせておにぎりを作る

焼き肉のたれを混ぜるとおにぎりがまとまりにくくなるため、ラップを使いましょう。ラップでまとめると、うまくやりやすいです。手が汚れるのも防げます。

手順3.海苔を巻いたらできあがり!

おにぎりに海苔を巻く

あっという間に、「焼き肉のたれおにぎり」の完成です。

甘じょっぱい味がやみつきになる

今回は甘口のたれを使ったので、甘じょっぱさがごはんに合ってやみつきになります。白ごまを加えると、香ばしさも増して食欲アップ! 食感のアクセントにもなります。

焼きおにぎりや具を加えてアレンジしても◎

今回のようにそのまま海苔を巻いておにぎりにするほか、ひと手間加えて焼きおにぎりにしてもおいしいです。ごはんの中にマヨネーズを忍ばせたり、お好みの具を入れてボリュームアップしたりするのもおすすめです。

時間がないときにもすぐにできるアレンジですので、忙しい朝や家族のお弁当用などにぜひ作ってみてください。

【注意】
※作ってから時間が経つ場合や、気温が高い日は、早めに召し上がるか保冷剤を使用してください。

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著者

三木ちな

三木ちな

クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級の資格を保有し、お掃除のプロとして掃除や収納の知識を発信する、子ども3人のママライター。時短家事スペシャリストを受講し、家事や仕事で忙しい人でも「簡単にできるお掃除方法」を得意とする。 また、節約生活スペシャリストとして、食費2万円台で暮らす節約術や、ふるさと納税、業務スーパーのお買い物術などみんなが知りたい情報をいちはやくキャッチしお伝えしています。 腸活アドバイザーの資格を活かし、節約術だけでなく、カラダにいい食費節約術も発信中。

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