いつもの味に飽きてきたら…

毎日何気なく食べている味噌汁ですが、いつもの味に飽きてきたりしませんか？ 編集部では、味噌汁にちょい足しするとおいしくなるらしいというウワサの、バター、はちみつ、トマトケチャップ、レモンを投入して、味噌汁食べ比べを実施。それぞれどんな量を加えれば良いのか？どんな具に合いそうか？試してみました。

※今回のベースになる味噌汁のレシピです
【材料】　2人分
大根…100g
油揚げ…30g
顆粒だし…適量
みそ…大さじ2
水…400cc
大葉…1枚（あれば）

【作り方】
① 大根は千切りにする。
② 油揚げは熱湯をかけて油を抜き、千切りにする。
③ 鍋に水と顆粒だし、大根を入れて火にかける。
④ 大根に火が通ったら油揚げを入れ、一煮立ちしたらみそを溶き、火を止める。
⑤ お椀に入れ、大葉の千切りをのせる。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。