さんまをふっくらジューシーに焼く方法

1. みりんを水で10倍に希釈します

2. さんまの表面全体に、ハケで1を塗ります

3. あとは、通常どおりにグリルで焼いたら、できあがり！

グリルの強で焼くこと、約7分。さんまにいい焼き色がつきました！ 普段、ふつうに焼いたものよりも見た目がきれいな気がします。

では、みりんを塗らずに普通に焼いたさんまと、どれだけの違いがあるのかを比較してみましょう。

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