さんまをふっくらジューシーに焼くために、用意するものは3つのみ!

さんま以外に用意するものは、
・みりん
・水
・調理用ハケ
の3つのみです。
分量の目安は、さんま1尾に対して、みりん 大さじ1/2、水 大さじ4と1/2ほどあれば十分ですよ。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
料理・グルメ
2021.11.11 更新
食欲の秋がやってきました! 秋の味覚の一つが、さんまです。今年は秋のさんま漁が低調ということもあり、例年よりも価格が高騰していると言われています。高くなっても、せっかくなので旬のものはおいしく食べたいところですよね…。
じつは、どの家庭にもある“あるもの”を使うだけで、さんまのおいしさをアップすることができます。巷でも紹介されている、さんまをふっくらジューシーに焼く方法を実際に試してみました。

さんま以外に用意するものは、
・みりん
・水
・調理用ハケ
の3つのみです。
分量の目安は、さんま1尾に対して、みりん 大さじ1/2、水 大さじ4と1/2ほどあれば十分ですよ。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
未開封の「生理用品」のパッケージ中央をハサミで切ると…「なるほど」「かなりラク」
家のこと
2025.12.14
「浴室」の“白い汚れ”が面白いほど落ちるクリームクレンザー掃除術「床や浴槽のフチもピカピカ!」
家のこと
2025.12.12
「大さじ1入れるだけ」で唐揚げがおいしくなる!外はサクっと中はやわらかい唐揚げになる“裏ワザ”
料理・グルメ
2025.12.12
new 普通の玉子焼きかと思ったら。大さじ1入れるだけで?「冷蔵庫に余ってた」「好きな味」
料理・グルメ
2025.12.14
不要なのに“なぜか捨てられない”3つのモノ「たまってる…」「年内に見直す」
家のこと
2025.12.14
勘違いしてた…。知らないと怖い“赤点滅信号”の正しい意味「歩行者も知っておくべき」
朝「納豆」にいれると肌がもっとよろこぶ。ビタミンCやカリウムをふくむ“冬が旬の食材”とは?
「浴室ドアレール」にごっそり溜まった黒ずみ汚れが“ラクに落ちる”掃除術「定番洗剤で」「こするだけ」
new 【お金が貯まる人の買い物】牛乳を買い足しするときに行くお店「行ったことない」「スーパーじゃないんだ」
「食費が少ない人」が必ず“冷蔵庫にストックしているもの”3つ「調理しやすい」「栄養も大切」