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【料理の裏ワザ】名医が太鼓判の”体にいい唐揚げ”を作ってみた!油の吸収を抑えてもジューシーな秘密は?

料理・グルメ

 【料理の裏ワザ】名医が太鼓判の”体にいい唐揚げ”を作ってみた!油の吸収を抑えてもジューシーな秘密は?

2019.10.12

食欲の秋、スポーツの秋。暑さも和らいできたこの季節。
秋といえば「運動会」に参加されるママも多いのではないでしょうか?
年に一度の運動会ですが、大量のお弁当作りで前日から当日までバタバタしますよね。
そんなママさん必見!!
2019年4月1日にTBS系列の「名医のTHE太鼓判」で放送された健康に良い唐揚げをご存知ですか?
唐揚げを作るときにひと工夫することで油の吸収を抑えてジューシーに作れるんです。
しかも時短で作れるのでとっても便利。
早速ご紹介していきます!

健康に良い唐揚げの材料

鶏肉と4種類の調味料があればできちゃう!

【健康によい唐揚げの材料】
・鶏むね肉…500g
・スポーツ飲料…大さじ1
・醤油…大さじ1
・片栗粉…適量
・揚げ油(オリーブオイルor米油)…適量

たったのこれだけ!
にんにくや生姜入れないのでお子さんも食べやすい唐揚げになります。
しかし唐揚げを作るのに「スポーツ飲料」って斬新ですよね…。
一体どんな味になるのでしょうか?

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

 

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