ストックしておくと便利な「冷凍大根」の作り方は?
調理にすぐ使えるように、切り方を変えて冷凍するのがベスト。下茹での必要もないため、簡単にストックしておくことができて便利です。
冷凍の保存期間は、2〜3週間程度を目安に使いきってくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
料理・グルメ
2019.12.07
寒い季節になると、ほくほくアツアツの大根を口いっぱいに頬張りたくなりませんか? 大根の煮物に味をたっぷり染みこませるためには、長時間かけて煮込まないといけないと思いがちですが、じつは“大根を冷凍”するだけで、煮込み時間をグッと短縮できるんです! 忙しいときに重宝する「冷凍大根」の作り方と、活用レシピをご紹介します。
調理にすぐ使えるように、切り方を変えて冷凍するのがベスト。下茹での必要もないため、簡単にストックしておくことができて便利です。
冷凍の保存期間は、2〜3週間程度を目安に使いきってくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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