「レンジフォルマッジョパスタ」の作り方

作り方は、
1. 耐熱容器に半分に折ったパスタ、バター、コンソメ、塩、水を入れます。このままラップをせず、電子レンジ600Wで6分加熱します。

2. 電子レンジから一度取り出し、牛乳を加えてさらに4分加熱します。

3. 最後にピザ用チーズを混ぜ、黒こしょうをかけたら、できあがり！

チーズは余熱を使って溶かすので、熱いうちによく混ぜます。

イタリア語で“チーズ”を意味する「フォルマッジョ」。
牛乳をたっぷり使い、電子レンジで簡単に作れる「レンジフォルマッジョパスタ」のお味のほどは…！？

「レンジフォルマッジョパスタ」実食！

ミルク感と、パスタに絡んだとろ〜りチーズが超濃厚！　ひとくち食べ始めると、あっという間に完食してしまいそうなクセになる味わいです。
自宅で、しかも電子レンジで調理したとは思えないクオリティ。なかなか外食できないときでも、ちょっぴりオシャレなレストラン気分を楽しめますよ！

失敗しないための注意点

簡単で手軽に作れる「レンジフォルマッジョパスタ」ですが、いくつか注意点もあります。
・「耐熱容器は、パスタ全体が水に完全に浸かるほどの大きさと深さのものを使用すること」
水に浸かっていないと、パスタが塊になってしまうようです。リュウジさんは、ダイソーやセリアで販売されている、レンジ加熱OKの630mlタイプの容器を使用しているそうですよ。
・「ラップをせずに加熱すること」
リュウジさん曰く、ラップをすると失敗するとのことです。

牛乳消費に貢献できるバズレシピ。
みんなでおいしく、酪農家の方々に協力できるといいですね。

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