【健康食材だらけ】ネバネバ好き必見!ランチにもおすすめ簡単ばくだん丼

料理・グルメ

2020.03.23

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食材を冷凍しておくと便利

長芋やオクラを冷凍しておくと、
食べる時の手間が省けてとても便利です♪

長芋は、すりおろしたらフリーザーバッグに入れて冷凍。
少し固まった頃に菜箸で跡をつけておくと、使う際にパキッと折って使いたい量だけ使うこともできます。
100円ショップなどにある氷を作る容器に小分けに冷凍しても◎

オクラは、茹でてラップに包みフリーザーバッグに入れて冷凍してください。

保存期間は約3週間ほど。
長芋はできるだけ早めに食べた方がおいしく食べられます♪

解凍は自然解凍でOKです。

丼ぶりにせず副菜にも♪

ご飯にのせずに晩ごはんなどの副菜にもすることができます。
「野菜が足りないな」って時などにプラスすると一気に健康的な食卓になるのでおすすめです♪

特別な味付けもいらないのでとても簡単な「ばくだん」
使う食材はお好みで色々試してみてください♪
マグロなしでも良いですし、たくわんやきゅうり、イクラなどを入れてもおいしいです。
温泉卵にしても◎
わさびを入れてわさび醤油をかけて食べてもおいしいです♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

リョウ

リョウ

ご飯作りやお弁当作りをラクにする下味冷凍や作り置きを主に書いていきたいです^ ^ 時短レシピや食費節約など、主に料理について書きます(*´꒳`*)

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