豆腐専門店直伝!火も使わず超絶簡単に豆腐本来の味わいを楽しむことができる方法とは?

料理・グルメ

2020.04.18

外出自粛で家でごはんを食べることが増えています。毎回ごはんを作るのが面倒だから、何か手軽においしく料理を作る方法がないかと思っていました。すると、『くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館』という番組で、豆腐専門店が教えてくれる豆腐料理が簡単でおいしそうではないですか! 実際に作ってみましたのでご紹介します。

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材料はたったこれだけ!

用意する材料は、絹ごし豆腐と好きな薬味、そして出汁醤油のみです。
薬味は好みのもので大丈夫です。今回は、大葉とネギを用意してみました。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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