「私らしい」が見つかる。40歳からのライフスタイルメディア
メニューボタン

豆腐専門店直伝！火も使わず超絶簡単に豆腐本来の味わいを楽しむことができる方法とは？

料理・グルメ

2020.04.18

悠美
悠美 能登の料理家＆いしかわ観光特使

外出自粛で家でごはんを食べることが増えています。毎回ごはんを作るのが面倒だから、何か手軽においしく料理を作る方法がないかと思っていました。すると、『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』という番組で、豆腐専門店が教えてくれる豆腐料理が簡単でおいしそうではないですか！　実際に作ってみましたのでご紹介します。

広告

もくじ

材料はたったこれだけ！
豆腐本来の味わいで食べることができるという料理を作ってみました！
食べてみたら大豆の香りを感じる一品に

材料はたったこれだけ！

用意する材料は、絹ごし豆腐と好きな薬味、そして出汁醤油のみです。
薬味は好みのもので大丈夫です。今回は、大葉とネギを用意してみました。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

広告
 
Googleにsaitaをお気に入り登録する saita(サイタ)に を入れるだけ！

著者

悠美

悠美

能登の料理家＆いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この著者の記事をみる

この記事をシェアする

気になるタグをチェック！

saitaとは
広告

人気のある記事

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る