料理研究家リュウジさん考案「レンジ焼きとりマヨパスタ」の作り方

次に紹介するのは焼き鳥缶を使ったレシピです。

材料はこちら。

〇材料(1人分)

パスタ…100g
オリーブオイル…小さじ2
三倍濃縮めんつゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
水…220cc
長葱…1/3本
にんにく…1片
焼き鳥缶…1缶

★トッピング
きざみのり…適量
小葱…適量
マヨネーズ…適量

パスタは半分に折り、にんにくはスライスし、長葱は斜め切りにします。

「レンジ焼きとりマヨパスタ」の作り方

1.耐熱容器にパスタ、オリーブオイル、三倍濃縮めんつゆ、酒、水、長葱、にんにく、焼き鳥を順に入れる。

2.ラップをせず、電子レンジ（600w）で10分加熱する。

3.10分後取り出す。

4.器に盛り、お好みできざみのり、小葱、マヨネーズをかけたらできあがり。

こちらも缶詰めを使うのでパパっと作れました。

焼き鳥缶にもともと味が付いてるので照り焼き風味な味わいです。
子どもが好む味に仕上がっています。

今回はきざみのりと小葱をのせて彩りよくした後、がっつり食べたかったのでマヨネーズをかけました。
コクがプラスされてボリューム満点！

辛いのが好きな方は七味をトッピングするといいですよ。
チーズや温泉卵を足してマイルドにしてもおいしそう。

缶詰めを使い、電子レンジで作る簡単パスタを2つご紹介しました。

電子レンジでの調理時間を抜かすと5分もあれば終わります。
簡単に済ませたい日の1人ランチや子どものお腹空いた攻撃を受けたときにぴったり。
チンしてる間にスープやサラダを作ればボリュームたっぷりのメニューになります。

使うものも少ないので後片付けも楽に済みますね。
ぜひ作ってみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。